Herkku hetki kahdelle

Moiks.. No nythän se talvi sit tuli takas -,-^ en tykkää! Eilen tein meille jälkiruuaksi valkosuklaa-vanilja moussea ja oli sen verta hyvää että jaan reseptin teillekkin, jotta pääsette herkuttelemaan :P Taidankin tänään pitää siivous päivän, kun ei tonne uloskaan hirveesti kiinnosta mennä kahlaamaan. No ei pitäis hehkuttaa taas liian aikasiin, mutta poitsu on alkanu päästä aika hyvin jyvälle tossa vaipattomuudessa :) I-H-A-N-A-A!! No joo tässä nyt se ohje niin pääsette herkuttelemaan :)

Valkosuklaa- vanilja mousse

100 g Valkosuklaata

1 prk Vispikermaa

1 prk Vaniljarahkaa

1 tl Vaniljasokeria

3 rkl Sokeria

2 Valkuaista

Sulata suklaa mikrossa ja sekoita se vaniljarahkan sekaan.

Vispaa kerma ja sekoita se rahka- suklaa seokseen.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokerit vähitellen valkuaisvaahtoon.

Sekoita valkuaisvaahto varovasti moussen sekaan ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa.

Tarjoile mousse keksinmurujen tai marjojen kera ja nauti!